Pourquoi ce site
Les denrées alimentaires et les cosmétiques nécessitent plus d'informations qu'un prix et une photo. Ce qui est indiqué ici s'applique à l'ensemble de l'assortiment ; les informations concernant un article individuel se trouvent sur la page du produit concerné.
Étiquetage
Pour chaque produit alimentaire, vous trouverez sur la page du produit la désignation du produit, la liste des ingrédients, les allergènes à déclaration obligatoire, la quantité nette, la date de durabilité minimale ou la date limite de consommation, le pays de production et l'adresse de l'importateur. L'information figurant sur l'emballage original fait toujours foi.
Allergènes dans notre assortiment
Les allergènes suivants sont fréquents chez nous :
- Fruits à coque – Amandes, noix, Amlou, Sellou, ingrédients de pâtisserie
- Sésame – Sésame, Sellou, mélanges de pâtisserie
- Gluten – Couscous, semoule, pâtes, Sellou
- Sulfites – certains fruits secs
Traces : Une partie de la marchandise est transformée dans des entreprises qui traitent également des fruits à coque, du sésame et du gluten. Les personnes fortement allergiques devraient nous consulter avant d'acheter.
Pas de promesses de guérison
Nos produits sont des denrées alimentaires, des épices, des herbes et des cosmétiques – et non des médicaments. Nous nous abstenons délibérément de toute indication concernant le traitement, le soulagement ou la guérison de maladies. Nous décrivons les utilisations traditionnelles comme ce qu'elles sont : une tradition.
Herbes avec restrictions
Certaines herbes ne conviennent pas à tout le monde. Le Chiba (armoise), par exemple, n'est pas recommandé pendant la grossesse et l'allaitement. De telles indications figurent sur les articles concernés. En cas de maladies existantes, de grossesse ou de prise de médicaments, veuillez consulter un médecin spécialiste.
Poterie et vaisselle
Les tajines, verres et vaisselle en laiton que nous proposons pour le contact alimentaire sont testés à cet effet. Pour les articles de décoration, il est expressément indiqué s'ils ne conviennent pas aux denrées alimentaires. Nous ne proposons pas de vaisselle de bazar émaillée et colorée d'origine incertaine – la raison en est les dégagements de plomb et de cadmium qui peuvent se produire avec de tels articles.
Stockage
Conserver les épices et les herbes au sec, à l'abri de la lumière et bien fermées. Conserver l'huile d'argan et l'eau florale à l'abri de la lumière. Conserver les bocaux ouverts de citrons confits au sel et de harissa au réfrigérateur et toujours couverts de liquide.
Questions
Pour toute question sur les ingrédients, les allergènes ou l'origine d'un lot spécifique, écrivez-nous – nous consulterons l'emballage original et vous répondrons de manière précise.